Specialità Gastronomiche di Amsterdam
Specialità gastronomiche:la cucina olandese non è in genere molto elaborata ed è ricca di molti piatti tipici.
Piatti tipici
Erwtensoep
Uno di questi è una zuppa chiamata “erwtensoep”, fatta con piselli schiacciati, accompagnata a volte con dei salsicciotti affumicati.
Rookworst
Gli “rookworst”; questo è un piatto unico, perchè oltre ai piselli contiene anche patate tagliate a cubetti, piedini di maiale, lardo, porri, sedano, piccole salsicce di suino molto spezziate, santoreggia ed è servito con fette di pane bianco o integrale.
Zuurkool met spek
Tra le specialità olandesi ci sono le verdure al lardo, come i crauti che compongono un piatto detto “zuurkool met spek”.
Stamppot
Un ragù fatto con patate, verdure varie e carne.
Boerenkool met worst
Verze con salsicce.
L’hutspor met klapstuk
Spezzatino di carne e rape.
Da ricordare sono inoltre i pesci e i frutti di mare: trote, salmoni, granchi, gamberetti; l’anguilla affumicata detta “gerookte paling“, le cozze e le ostriche dello Zeeland.
L’aringa
Un altro piatto prelibato è l’aringa, che viene mangiata cruda, alla griglia, affumicata o marinata, oppure con salsa assieme alle patate calde.
Da non dimenticare i formaggi, di tutti i tipi, avvolti spesso da cera per mantenerli saporiti.
Hotel Consigliati
Banks Mansion - All Inclusive Hotel
Situato lungo le sponde del famoso canale Herengracht, il Banks Mansion vanta un design Art Déco, dettagli originali ed eleganti camere ispirate al c [...]
Rembrandt Classic Hotel
Situato in un monumentale edificio seicentesco affacciato sul famoso canale di Herengracht, a 5 minuti a piedi da Piazza Dam, il Rembrandt Classic Hot [...]
Hampshire Hotel - Beethoven
L'Hampshire Hotel Beethoven sorge in una delle più prestigiose vie dello shopping nel famoso quartiere Oud Zuid di Amsterdam, ricco di caffetterie e [...]
Amsterdam American Hotel - Hampshire Eden
Costruito nel 1900 e ufficialmente classificato come monumento, l'Amsterdam American Hotel - Hampshire Eden sorge ai margini della Leidseplein e a 75 [...]
Armada Hotel
Ubicato in una posizione panoramica accanto al canale di Keizersgracht, a soli 250 metri da Rembrandtplein, l'Armada offre camere dagli arredi sempli [...]
Hotel Estheréa
L'Hotel Estheréa si affaccia sul canale Singel nel centro di Amsterdam, in una zona tranquilla a soli 300 metri da Piazza Dam, e offre decorazioni in [...]
Mercure Amsterdam City
Sovrastante Amstel Business Park e il fiume Amstel, a 2 minuti di auto dall'autostrada A2, questo hotel a 4 stelle offre una sauna gratuita, una pales [...]
